Foto: Unsplash

Schoolmedia News, Hong Kong - Jika bicara tentang es krim pasti tidak akan ada habisnya. Es krim sendiri sudah ada sejak berabad-abad lalu. Es krim adalah jenis makanan populer yang digemari hampir setiap orang. Mulai dari anak-anak hingga dewasa semua menyukai es krim. Rasanya pun beragam, mulai dari vanila, coklat, stroberi, bahkan kopi.

Namun, sebuah toko es krim di Hong Kong menawarkan es krim dengan rasa yang unik, yaitu rasa gas air mata. Hal itu dibuat untuk mengingatkan orang-orang akan demonstrasi prodemokrasi, yang pecah hampir setahun lalu. Dilansir dari Insider, Jumat (22/5/2020), Anita Wong, seorang pelanggan mengatakan bahwa rasa itu membuatnya ingin minum air segera seperti saat terkena gas air mata.

"Rasanya seperti gas air mata. Rasanya sulit bernapas pada awalnya, dan itu sangat menyengat dan menjengkelkan. Itu membuat saya ingin segera minum air," kata Wong.

"Saya pikir itu adalah kilas balik yang mengingatkan saya betapa menyakitkan saya rasakan dalam gerakan, dan bahwa saya tidak boleh lupa," imbuhnya.

Baca juga: Menangis Bisa Mempercantik Kulit Wajah, Benarkah?

Bahan Es Krim Gas Air Mata

Foto: Unsplash

Bahan utama untuk membuat es krim rasa gas air mata adalah lada hitam. Lada hitam jadi pengingat pedas saat polisi menembakkan gas air mata di jalan-jalan di Hong Kong selama berbulan-bulan saat demonstrasi tahun lalu. Lada hitam dinilai rasa yang paling dekat dengan gas air mata. Sebelumnya, toko ini hanya menjual sekitar 20-30 sendok sehari.

"Kami memanggang dan kemudian menggiling seluruh lada hitam dan membuatnya menjadi gelato, gaya Italia. Ini agak panas, tapi kami menekankan aftertaste-nya, yang merupakan sensasi iritasi di tenggorokan. Rasanya seperti menghirup gas air mata," kata pemiliknya.

Selain menyajikan es krim rasa gas air mata, toko es krim itu juga menyediakan tempat bagi orang-orang untuk mengekspresikan pandangannya tentang gerakan tersebut. Dibanderol seharga USD 5 atau setara dengan Rp 74 ribu, es krim rasa gas air mata ini laris manis.