Foto: 11most

Schoolmedia News, Mongolia – Bicara tentang kuliner pasti tidak akan ada habisnya. Apalagi di setiap negara pasti memiliki kuliner khas yang tentunya unik-unik. Salah satunya kuliner unik dari Mongolia jus wortel mata kambing. Bagaimana bisa membayangkan seperti apa bentuk dan rasa dari jus wortel mata kambing ini?

Walaupun terdengar aneh ternyata minuman jus wortel mata kambing ini memiliki manfaat yang luar biasa. Jus wortel mata kambing ini biasanya digunakan untuk mengobati hangover atau pengar setelah minum alcohol. Sekilas memang tidak ada yang aneh dari minuman yang satu ini. Tapi bagian topping dari jus ini membuat banyak orang berpikir dua kali untuk meminumnya.

Baca juga: Pecahkan Rekor, Pria Ini Berhasil Koleksi 1.550 Kotak Pizza

Selain wortel, minuman ini juga menggunakan bola mata dari kambing yang dicelupkan ke dalam jus. Minuman ini sangat normal dan populer di Mongolia. Sejak dulu minuman ini diminum oleh para pria setelah mereka mabuk-mabukan. Selain wortel bisa juga menggunakan jus tomat yang berwarna merah pekat lengkap dengan bola mata kambing.

Mongolia sendiri terkenal dengan peternakannya. Daratannya yang luas membuat hewan ternak dapat hidup dengan subur dan makmur. Faktanya: kuda, kambing, dan unta merupakan hewan ternak yang paling banyak dipelihara masyarakat Mongolia. Jumlah kuda di negara tersebut adalah 13 kalinya penduduk. Sementara perbandingan kambing dan manusia adalah 35 banding 1.